Le CR de la Sortie Primeur du 23 novembre 2024.
Sortie conviviale à vélo, découverte des paysages, des vignes et rencontres avec les vignerons
Rdv à 9h place de la Libération, départ prévu vers 9h30 pour un circuit de 26 kms entre Cadalen et Montans. Au programme quelques petites côtes courtes et douces. (enfin c'est que l'on croyait !)
Chacun amène son panier repas, le déjeuner étant prévu au Domaine de Carcenac. Une voiture accompagnatrice nous assistera en cas de défaillance humaine ou technique et également chargera nos achats éventuels chez les vignerons. Retour prévu vers 16h.
CA CAILLE !!
Il fait froid 0°, une petite collation bien chaude nous apportera la chaleur et l'énergie nécessaires.
Nous sommes cependant bien équipés, chaudement habillés. Heureusement la température montera progressivement et assez rapidement au cours de notre périple. Il faudra même se découvrir (légèrement tout de même).
LES CONSIGNES
Patricia, notre Capitaine de groupe et organisatrice, nous donne les consignes de sécurité, insiste sur la discipline du groupe, (nous sommes 13) afin d'éviter tout problème relationnel (lol) avec les automobilistes ainsi que la maréchaussée.
EN ROUTE
9h30 : c'est l'heure et nous quittons la place de la Libération en direction du domaine des Hauts de Vergnades (environ 10kms). Patricia nous rejoindra en haut de la côte de Brens où nous l'attendrons, pas longtemps, c'est une fusée.......Le soleil se montre maintenant généreux, les petites routes sont fort sympathiques dans un décor variant d'une route à l'autre.
DOMAINE DES HAUTS DE VERGNADES
10h30, nous arrivons au Domaine où nous passerons un bon moment, à visiter les installations, la salle de réception et bien sûr à la dégustation des vins en toute modération, vous comprenez pourquoi ! Cette visite commentée par le vigneron, (famille Blanc), nous en apprendra beaucoup sur la vinification, le stockage et les différentes essences des vins. Nous effectuerons les achats selon les conseils de nos papilles.
La fourgonnette se remplie bien, c'est bon signe.
Maintenant en route pour le second domaine.
Nous n'avons plus froid du tout mais est-ce réellement la température extérieure ?
DOMAINE DE CARCENAC
11h , nous arrivons au domaine de Carcenac situé près de Montans au terme d'une belle balade de 10 kms environ.
C'est là que nous déjeunerons dans une salle mise gentiment à notre disposition. Après cette restauration rapide, nous effectuerons également la visite commentée des installations accompagnés par le vigneron (famille Carcenac). Même punition de dégustation, enfin non ce fût encore un réel plaisir.
Ce domaine est plus moderne car il a été reconstruit suite à un incendie, c'est flambant neuf. Les vins sont différents tout aussi bons, chacun appréciera. Les achats seront toujours aussi nombreux mais notre chauffeur n'est pas inquiet.
Il fait de moins en moins froid, tient bizarre ?
16h , retour en direction de la place de la Libération.
Cette balade urbaine a été une belle réussite, sans incident, sans accident et dans une ambiance formidable.
La qualité des réceptions par les vignerons des domaines est un exemple de disponibilité, d'échanges très sympathiques, et on a senti vraiment leur volonté de servir un produit de qualité grâce à l'amour de leur métier.
MERCI PATRICIA
On est tous partants pour l'année 2025
Les images complètes de la balade urbaine Primeur sont disponibles dans le menu "Galeries photos - Vidéos"
GAILLACAVELO
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Parution au Journal Officiel le 21 juin 2021 sous le n° 26 Annonce n° 1360 81 Tarn associations créations
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